Los miembros de Alxaraf se ofrecen para ayudar en las operaciones de reforestación en Doñana

Tras el dramático incendio que ha causado que una buena parte del parque natural de Doñana se haya quemado, los integrantes de la asociación de huertos Alxaraf, de Mairena del Aljarafe, han prestado su ayuda para una posible operación de reforestación de esta joya medioambiental de la provincia de Huelva.

Alimentos de temporada para sentirse mejor

Para alimentar los sentimientos, apúntate a lo mejor de las verduras y frutas de temporada. Está demostrado que algunos de los nutrientes que contienen como la tiamina, la vitamina C, el calcio, el hierro, el magnesio o el potasio influyen en nuestras emociones.

Ya están aquí nuestros tomates... ¿Cómo los preparamos para conservarlos?

Con cintos de variedades, el tomate desempeña un papel en la cocina mediterránea y se conserva de múltiples formas. Antes de prepararlas, asegúrese de que los tomates están bien maduros, ya que su sabor será mejor. Si quiere acelerar su maduración, acelere su maduración metiéndolos en una bolsa de papel marrón a temperatura ambiente.

¿Para qué sirven las frutas que comemos día a día?

Sabemos que una de las grandes medicinas preventivas naturales que tenemos en nuestra propia dieta mediterránea y, en ella, destacan nuestros distintos tipos de frutas. ¿Os habéis preguntado alguna vez que nos proporcionan algunas de ellas?

Ya es tiempo de habas...

Con la entrada del otoño y la vista puesta en el invierno pensamos en uno de los cultivos estrellas de la temporada: las habas. A continuación os explicamos cómo debe ser su siembra, la temperatura óptima para que germine, cuando podemos recolectarlas y cómo evitar sus principales enfermedades o plagas.